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“在粤”寻觅广府美食 老广新游漫画绘本展出
作者:皮克布克 发布时间:2021-01-25 09:40:58
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【编者按】如何在碎片化的阅读时代,让年轻人更好地了解底蕴深厚的广府文化?1月15日至1月31日,“食在广府——王大欣老广新游漫画绘本作品展”在广东省文化馆展出。



一方水土养一方人”,广州作为一座拥有悠久历史的城市,其深厚的文化底蕴也深深影响了当地的饮食习俗。所谓“食在广州,味在西关”,展览立足广府饮食文化,分为“广府滋味”和“广作巧艺”两个展区,展出包括庖厨图、大湾区美食图、广府老字号、十三行等多幅“老广新游”漫画绘本作品,向观众展现广府的传统美食和文化底蕴。


小到早茶桌上的“一盅两件”(一盅是一壶茶,两件指两笼点心),大到粤菜宴席中的鲍鱼海参,无不体现着“食在广府”四个字。而此次展出的漫画绘本作品中,就不乏白切鸡、盆菜、广式烧腊等粤式名菜的身影。

现场,创作团队对漫画中的广府饮食文化进行讲解。从鸡的千百种吃法,到叉烧和烧酒之间的故事,生动又接地气的漫画语言带领观众走进了充满烟火气息的广府美食世界。



“老广新游”系列漫画作者王大欣,是个土生土长的广州“80后”。出于对岭南文化独特的感情和浓厚兴趣,他在2010年从美国留学归来后便组建了“大话国”创作团队,希望通过清新活泼的作品让更多人了解岭南文化知识。当他早年学习绘画的经历遇上鲜活的广府生活,“老广新游”系列便应运而生。王大欣认为,“看似陈旧乏味的广府传统文化,实际蕴藏着鲜活有趣的灵魂。”


据悉,该活动是广东省文化馆2020年策划推出的“在粤”系列收官之作,四期“在粤”活动分别选择了音乐、绘画、美食、服饰四个不同主题。2021年,该馆将策划推出更多“在粤”活动,让公众深层次领略“粤文化”与“粤生活”的交融与互动。