这是一套教孩子认识食物、学会健康饮食的图画书，由日本著名营养学专家倾心为3-6岁儿童编写，通过浅显的文字和趣味的图画，生动地介绍了促进身体发育的红色食物、增长力气的黄色食物、维持生命的盐和水，以及预防疾病的绿色食物。这套书用红、黄、绿三种颜色建立孩子健康的饮食观念，培养孩子良好的饮食习惯，呵护孩子健康成长。

《怎么吃饭才营养》

怎么吃饭才营养呢？食物中富含各种营养成分，红色食物中的营养能够造血，促进肌肉、骨骼和牙齿生长，黄色食物中的营养能够让身体充满活力，而绿色食物中的营养则能调节身体的状态。只有每天均衡地摄入三种营养，身体才会保持健康。

《吃了长个子的红色食物》

鸡蛋、肉类和牛奶等食物中含有大量的蛋白质和钙，我们将这类食物称为“红色食物”。蛋白质的作用是造血和促进肌肉生长，钙的作用是促进骨骼生长。每天吃不同种类的红色食物，我们的身体才能保持健康。如果没有摄入足量的蛋白质和钙，身体就会出现贫血、乏力等症状，不利于身体发育。

《吃了有力气的黄色食物》

稻米和马铃薯等含有丰富的碳水化合物，色拉油和黄油等含有营养物质脂类，而白糖中含有带甜味的营养物质糖分，这些食物被称为“黄色食物”。黄色食物中的营养进入体内后，会转变成身体运动所需的能量，我们的身体因此也会充满活力。

《吃了不生病的绿色食物》

黄瓜、茄子和西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，还有膳食纤维，可以调节我们的身体状态，稳定我们的情绪，还能让我们远离疾病。

这些蔬菜都属于绿色食物。除了红色、黄色、橙色和紫色的蔬菜，水果、蘑菇和海藻等也属于绿色食物。

《吃好了才健康的盐和水》

盐和水是维持生命的重要物质，健康的生活离不开它们。不过，摄入不足或过量，容易出现出现肚子痛、头痛或头晕等症状，影响身体健康。盐有很多作用，比如调味、防止食物腐败，以及促进消化等；另外，夏季容易出汗，水分流失快，需要多喝水。

编辑推荐

日本著名营养学专家为儿童编写的健康饮食知识绘本。

红、黄、绿三种颜色简单形象地表达健康饮食观念。

日常生活绘本故事，让孩子爱上均衡饮食。

作者简介

[日]岩间范子/主编

营养管理师、营养学专业硕士、营养学博士，毕业于日本女子营养大学，现任女子营养大学短期大学部教授。从事过营养管理和膳食管理工作，负责向中老年人群提供营养指导。主要著作有《营养指导和教育指南》《培养营养教员的学校营养教育论》《学习冲绳的饮食生活——治疗学Vol.42》《学习饮食、大众饮食教育、营养与料理》等。

[日]山本省三/文

生于日本神奈川县，毕业于横滨国立大学，日本儿童文艺家协会理事。从事过广告文案撰写工作，现主要进行绘本、童谣、贴画、连环画剧等的创作和插画设计。主要作品有《发现动物的神奇之处系列丛书》《时尚公主米娜》（1-3）等。

[日]山高真纪子/图

生于日本东京，从事过编辑工作，2002年成为插画师，主要为儿童杂志和书籍等创作插画。喜欢午睡，爱好音乐和俳句。

[日]中田弘司/图

生于日本奈良县，从事过设计工作，现为插画师。1997年至2001年为《BigComic Original增刊号》（小学馆）创作封面插画，2005年出版绘本《噗（ぷぅ）》等。曾举办个人作品展16次。

[日]伊东美纪/图

生于日本东京，非常喜欢吃杂粮米。目前致力于为童书创作插画，主要作品有《狮子的失物》《魔法自动售货机》等。

[日]田岛直人/图

现居于日本千叶县。平面设计专业毕业后，曾就职于设计公司，2004年开始成为自由插画师。主要致力于倍乐生儿童挑战项目、进研研讨会以及AeonKids英语会话教材的教授工作等。

乐乐趣童书

国内立体书行业的领军品牌，和世界各大知名品牌深入合作，为中国孩子构建一个快乐阅读的成长理念和空间，童书制作精良，形式多样，内容涵盖0-14岁儿童阅读主题，全方位满足孩子在各年龄段对感官刺激、语言发展、社会成长、科学启蒙、情商培养、动手能力、审美熏陶等多方面的需求。代表书系列《看里面》《奇妙洞洞书》《趣味科普立体书》《喵喵和吱吱》等。

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